Etoile by Haut Nouchet 2020 est un vin blanc raffiné qui incarne l'élégance et la fraîcheur caractéristiques de l'appellation Pessac-Léognan.
17,85 €
Sa robe d'un jaune pâle annonce une palette aromatique complexe. Au nez, des notes d'agrumes frais, de pêche blanche et de fleurs blanches se mêlent harmonieusement. En bouche, la vivacité des agrumes est équilibrée par une texture soyeuse et une légère minéralité. La finale persistante révèle des nuances subtiles de vanille et de noisette.
Accords Mets et Vin: Ce Pessac-Léognan blanc est l'accompagnement parfait pour des fruits de mer, des poissons fins ou des plats à base de volaille. Il s'accorde également avec des fromages à pâte molle. Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
Vinification: Les raisins, provenant des vignobles sélectionnés avec soin du domaine Haut Nouchet, sont récoltés manuellement pour préserver leur intégrité. La vinification se fait de manière minutieuse, avec une fermentation à basse température pour préserver la fraîcheur des arômes. Le vieillissement en fûts de chêne français apporte une subtile complexité et une texture élégante au vin.
À propos du Domaine Haut Nouchet: Niché au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, le domaine Haut Nouchet perpétue une tradition viticole séculaire. Fort de son engagement envers la qualité et l'innovation, Haut Nouchet offre des vins qui captivent par leur expression authentique du terroir.
Conseils de Conservation: Pour conserver toute la fraîcheur et la complexité de ce vin, il est recommandé de le stocker à l'horizontale dans un endroit frais, sombre et sans variation de température
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