En bouche, le rhum vieux La Favorite révèle des arômes torréfiés ainsi que des notes vanillées. La finale est longue et épicée.
49,00 €
Depuis 4 générations, la distillerie martiniquaise La Favorite perpétue la tradition de la machine à vapeur. Après 22 ans de lutte André Dormoy obtient en 1996 l'appellation d'origine controlée pour les rhums de Martinique. Avec le rhum vieux La Favorite Coeur de Rhum, la qualité est bien au rendez-vous, comme à chaque fois avec La Favorite. Cette petite distillerie familiale et indépendante depuis sa création en 1842, nous a effectivement habitués à des rhums agricoles d'exception grâce à leur savoir faire et leur respect de la tradition. La machine à vapeur en fonctionnement depuis 1920 est une fierté pour cette distillerie qui produit encore ses rhums agricoles avec les recettes et instruments transmis et gardés secret de génération en génération. Ce rhum vieux agricole est le fruit de quatre années de vieillissement en fût de chêne du rhum blanc Coeur de Canne. Le choix des fûts est en effet une étape majeure dans le processus de vieillissement des alcools, c'est pourquoi il doit se faire avec tant de soin.Au fil des années, le rhum mis en vieillissement s'enrichit de ses échanges avec le bois : les tanins de cette cuvée se sont donc assouplis avec le temps conférant ainsi à ce Coeur de Rhum une rondeur et une complexité qui saura séduire les amateurs de ce noble alcool.
Le Vin d'orge Pessac est une cave et un bar spécialisé dans les bières , vins , rhums , whiskys , spiritueux . Nous vous proposons la livraison à domicile et le retrait sur place. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur notre site
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