Maison Champy Pernand-Vergelesses Blanc 2018 75cl

Description du produit « Maison Champy Pernand-Vergelesses Blanc 2018 75cl »

Vins Bourgogne

Vignoble

Implanté depuis le Moyen-Age, au Nord de la Côte de Beaune, ce vignoble très vallonné couvre les flancs de collines d'Aloxe-Corton et de Savigny-lès-Beaune. C'est la diversité de ses sols et de ses expositions qui donne à chacun de ses crus une identité bien affirmée. La superficie de production en blanc est de 53 ha, dont 7 Premiers Crus sur 17.60 ha : Sous Frétille, En caradeux, Clos Berthet, Clos du Village, Les Quartiers, La Morand, et Village de Pernand.

Type de sol Argilo-calcaire

Vinifification

Raisins provenant de notre domaine sur les lieux-dits “Les Quartiers”, “les Pins”, “La Morand” et “Derrière Frétille”.

Vendanges Vendanges Manuelles

Elevage
Fermentation alcoolique et élevage de 10 mois en fûts dont 30% de fûts neufs.

Notes de dégustation

Robe or avec quelques reflets dorés.
Avec une belle intensité aromatique, le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de menthe sauvage sur un fond minéral et fumé.
En bouche attaque franche, fraîche et élégante.
Bel équilibre entre fraîcheur et rondeur.
La finale est longue et persistante sur une belle minéralité.

Conseils de service Servir entre 12 et 14°C.

Le Vin d'orge Pessac est une cave et un bar spécialisé dans les bières, vins, rhums, whiskys, spiritueux. Nous vous proposons la livraison à domicile et le retrait sur place. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur notre site