Description du produit « Blaye Côtes de Bordeaux Bertinerie des Lyres 75cL »
Rendement : 55 h/ha.Vendanges manuelles + tri sélectif.Eraflage total, macération pelliculaire 15 heures pressurage + débourbage.Fermentation alcoolique 100% en cuves avec thermorégulation.Elevage sur lies fines en cuves pendant 5 mois.Robe brillante aux reflets verts E Clatant de frai'cheur au nez comme en bouche, sa vivacité et sa complexité en font un vin idéal dés l'apéritif commeavec des fruits de mer et poissons grillés par exemple...
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Caractéristiques du produit « Blaye Côtes de Bordeaux Bertinerie des Lyres 75cL »
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