Tautavel Roc de Llana 75cL

Description du produit « Tautavel Roc de Llana 75cL »

Vin Roussillon

Cette cuvée porte le nom de la falaise abrupte qui domine la vallée de Vingrau, le Roc de Llana, sur le terroir calcaire. Au pied de cette falaise sont sélectionnés manuellement les raisins des vignes centenaires de Grenache exprimant chaleur et force et de Syrah et Mourvèdre trouvant dans la vallée la fraîcheur nécessaire à leur culture. Un double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave. La macération de 2 à 3 semaines, est réalisée de manière douce pour une meilleure conservation du fruit et des arômes. Avec plus de 2500 heures d'ensoleillement par an, une pluviométrie déficitaire et un caractère souvent orageux, des variations de températures idéales liées à l'altitude, une  « Tramontane » froide en hiver mais qui accentue la sécheresse en été et assainit l'atmosphère et favorise la maturation des raisins.' Dotée d'une belle robe rouge/grenat profond.

Le Vin d'orge Pessac est une cave et un bar spécialisé dans les bières , vins , rhums , whiskys , spiritueux . Nous vous proposons la livraison à domicile et le retrait sur place. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur notre site