Clairin Sajous 2020 55.2% 70cl

La canne à sucre “Cristalline”, une variété rare et ancienne, est cultivée de manière biologique sur une plantation d’environ 30 hectares. Le jus de canne fermente de manière spontanée avant de bénéficier d’une distillation discontinue dans un alambic chauffé à feu nu, sous la supervision du fondateur de la distillerie Michel Sajous. L’embouteillage s’opère sans réduction du degré d’alcool, donc brut de distillation.

Le Vin d'orge Pessac est une cave et un bar spécialisé dans les bières, vins, rhums, whiskys, spiritueux. Nous vous proposons la livraison à domicile et le retrait sur place. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur notre site