Neisson XO Full Proof 70cL 54,2%

Description du produit « Neisson XO Full Proof 70cL 54,2% »

Rhum France

Ce XO de la petite distillerie martiniquaise , petite par la taille et non par la qualité de ses rhums, bien au contraire, est en réalité un 11 ans d'âge. En effet, après une distillation dans la colonne créole maison, il a d'abord été placé en fût ex cognac de mars 2006 à octobre 2014, date à laquelle il a été transféré dans un fût ex bourbon pour y reposer jusqu'au 28 juillet 2017, date de son embouteillage.

La seconde caractéristique de ce rhum est qu'il a été embouteillé full proof c'est à dire sans réduction de son degré d'alcool à la sortie du fût avec de l'eau de source. C'est une première chez Neisson.

Ce sont 5 fûts de 190 litres en tout qui ont ainsi permis de produire cette série limitée.  Un vieillissement de 11 années qui confère à cette cuvée une élégance exceptionnelle.

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