De Loach Zinfandel 75cL

Description du produit « De Loach Zinfandel 75cL »

Vin Californie

En 2003, le domaine fit faillite mais il fut sauvé grâce au rachat par la famille Boisset originaire de Bourgogne. Aujourd'hui, De Loach est reconnu comme étant un des meilleurs établissements de la Russian River Valley, considéré comme un petit coin de Bourgogne dans l'immensité californienne.Les équipes de De Loach ont pour mission de produire des vins exceptionnels qui reflètent le caractère de la Russian River Valley et de comprendre au mieux son terroir.Les vins sont donc l'expression de la terre, et revêtent sa personnalité distinctive. Les vignobles et jardins du domaine sont tous entretenus par des techniques biologiques et biodynamiques;A l'image de ses nouveaux propriétaires, De Loach est devenu un représentant des traditions bourguignonnes dans le Nouveau Monde. Dans la vinification, on retrouve les techniques utilisées en Bourgogne comme la fermentation dans des cuves ouvertes, l'utilisation de levures indigènes ou le remuage à la main des lies. De Loach est reconnu pour sa production de Chardonnay et de Pinot Noir dans un style bourguignon, ainsi que son Zinfandel à partir de très vieilles vignes de ce cépage.

Le Vin d'orge Pessac est une cave et un bar spécialisé dans les bières , vins , rhums , whiskys , spiritueux . Nous vous proposons la livraison à domicile et le retrait sur place. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur notre site