Jean Boyer Absinthine 70cL 50%

Spiritueux Anisé/

La distillerie "Jean Boyer" a vu le jour en 1994, à Castellane en Provence, dans le but de produire des anis, des apéritifs et des liqueurs. "Absinthine" est une absinthe (boisson anisée et plante vivace aux vertues tonifiantes). Elle est élaborée à base d'eau-de-vie de vin tout comme le sont les "absinthes paysannes". Son bouquet se compose d'anis et d'une "chartreuse" (liqueur préparée à base de plante) de plantes fruitées (menthe, genière, angélique...), mais aussi d'épices (coriandre, cannelle, muscade...). Ce produit est fruitée et légèrement anisée, la note "chartreuse" le relève, faisant de cette Absinthine une boisson fraîche et tonique. La boire avec un trait d'eau pour le premier mélange puis rallonger selon la soif jusqu'à 7 fois son volume.

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