Chimay Grande Réserve Brandy 2024 37,5 Cl

Cette année, la Grande Réserve fermentée en barrique de Brandy nous surprend avec une riche combinaison de saveurs. Dès la première gorgée, les arômes de fruits secs mûrs tels que les raisins secs et les dattes se révèlent au nez, mêlés à une subtile touche de caramel. En bouche, la texture veloutée du caramel et des fruits secs, se mélange à la noisette grillée. La présence de tanins ajoute une structure agréable, tandis que l’amertume vient parfaitement contrebalancer l'alcool. La finale réconfortante persiste et incite à prolonger l’expérience de la dégustation.

Barriques de Brandy 26 %
Chêne français 24 %
Chêne américain 50 %