Ken Forrester Petit Chenin 2020 75cl

Vins Afrique du Sud

Frais et plein de vie, sur des notes de coing et de poire. Une fraicheur qui se retrouve en bouche sur des saveurs croquantes de pomme verte et de pomelo, une belle souplesse et une finale agréable sur les agrumes. Un vin parfait pour le quotidien, à apprécier bien frais en apéritif ou en accompagnement de repas d'été conviviaux.

Ken Forrester
Situés sur les flancs des montagnes Helderberg, les vignobles de Ken Forrester sont de ceux qui font partie du renouveau de la viticulture sud-africaine. A une époque où la culture de la vigne du Cap est à la production de masse, Ken Forrester croit en cette magnifique propriété datant de 1694 et s’y installe avec le projet fou de produire des chenins pouvant rivaliser avec les plus grands vins blancs.

S’en suivent des années de travail de la terre et d’expérimentations avec son ami Martin Meinert pour permettre à ce terroir oublié d’exprimer tout son potentiel. La consécration vient quelques années plus tard avec la présentation du ‘chenin project’ au London Trade Show. Ce « F*** Marvelous Chenin » retient l’attention de tous et marque l’entrée de Ken Forrester et du chenin sud-africain dans la cour des grands. La légende du « roi du chenin » est née.

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