Vin Bordeaux
Pour élaborer son Saint-Émilion Grand Cru, Yseult de Gaye, fille du propriétaire du château Grand Corbin Manuel, cultive un peu plus de 7 hectares de sables et d'argile dans le nord de l'appellation, près du Grand Cru Classé Grand Corbin. Les vignes ont un âge moyen de 35 ans en 2010, avec 80% de merlot, 15% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Les vendanges sont manuelles et triées avec soin pour une vinification en cuves inox thermorégulées et un élevage en barriques de 14 à 18 mois selon le millésime.
Le Vin d'orge Pessac est une cave et un bar spécialisé dans les bières , vins , rhums , whiskys , spiritueux . Nous vous proposons la livraison à domicile et le retrait sur place. Retrouvez l'ensemble de nos produits sur notre site