Pessac-Léognan Château le Sartre 2016 75cL

Vin Bordeaux

Le Château Le Sartre se situe entre les Châteaux Malartic-Lagravière et de Fieuzal. Il y a trente ans, Antony Perrin, propriétaire du Château Carbonnieux, et Marie-José Leriche, sa soeur, s'associent pour acheter le Château Le Sartre afin de le remettre en valeur. Le vignoble du Sartre s'étend sur 36 hectares plantés de vignes d'environ 20 ans. Il a une très belle diversité de terroirs ce qui en fait son point fort. Le Château Le Sartre a cinq cépages différents : le cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot pour les vins rouges et sémillon et sauvignon pour les vins blancs. Le Château Le Sartre blanc est un assemblage de 90% sauvignon blanc et 10% sémillon. Les vignes sont plantées sur des sols graveleux-sableux et des sous-sols composés de graves profondes. Elles ont une moyenne d'âge de 26 ans. 

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