Rhum Jamaïque
Bullion Jamaica 2008 est un rhum âgé de 8 ans. Ce rhum a la particularité d'être un assemblage de toutes les distilleries de la Jamaïque ( Clarendon, Long Pond, Worthy Park, Hampden, Appleton), les rhums ont vieilli tous ensemble dans les mêmes fûts. Distillé en septembre 2008, ce rhum a vieilli en fûts ex bourbon de 200 litres. Il a commencé son vieillissement sur place puis a été transféré en Europe où il a terminé son évolution. Issu d'un lot de 2 fûts, ce rhum a été embouteillé en avril 2016 pour un total de 900 bouteilles. Une belle découverte, un rhum très typique de la Jamaïque. L'oiseau sur la bouteille est le Todier de la Jamaïque, un tout petit oiseau remarquable par la multitude de ses couleurs très vives.
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